＜研究論文＞

　　〇マレーシア人を対象とした日本産サツマイモの嗜好性調査
　　　・津田毅彦
　　
　　〇青年海外協力隊によるカカオ・プロジェクトの現状と課題
　　　－フィリピン・レイテ島マタグオブ町の事例－
　　　・安部由香子・村上敏文・熊澤恵里子
　　
　　〇Committee Characteristics of Silk Weaving Groups and the Factors
　　　Generating Their　Variety: A Case Study in Northeastern Thailand
　　　絹織グループの委員会特性とその多様性生起要因：東北タイの事例研究
　　　・Sukontip VIANMANA*（ヴィアンマナ　スコンティップ）・能美　誠

　＜報告論文＞

　　〇首都圏勤務者の酒類消費の特徴と日本酒選択要因
　　　・和田萌花・柿崎　空・大久保研治

　　〇首都圏勤務者における馬肉消費の特徴
　　　・畠　葵・福谷千春・大久保研治

　　〇首都圏企業に勤務する消費者の米購入要因と米飯への嗜好特性
　　　・難波　茜・阿部若奈・大久保研治

　＜ブックレビュー＞

　　〇梶谷真司『考えるとはどういうことか　０歳から100歳までの哲学入門』幻冬舎新書
　　（評者：町田怜子）